Secondi piatti

𝗧𝗼𝗺𝗶𝗻𝗶 𝗳𝗶𝗹𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗼 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗸, 𝗽𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶 𝗲 𝗺𝗶𝗲𝗹𝗲

⏰𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: 𝟭𝟬 𝗺𝗶𝗻
✌️✌️𝗗𝗼𝘀𝗶 𝗽𝗲𝗿: 𝟰 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗲

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗜

🔶4 tomini
🔶miele di castagno
🔶50 g di granella di pistacchi
🔶8 fette di speck (lunghe)

𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲

Per preparare i Tomini filanti allo speck, pistacchi e miele, cospargete la superficie dei tomini con un velo di miele utilizzando un cucchiaino o un pennello da cucina. Passateli quindi velocemente nella granella di pistacchi perché aderisca alla superficie.
Rivestite ogni tomino con due fette incrociate di speck. Scaldate una bistecchiera e fate dorare i tomini rigirandoli spesso con una spatola. Quando mostreranno un interno morbido e l’esterno dorato, metteteli nei piatti. Servite immediatamente.