๐ฆ๐ฏ๐ฟ๐ถ๐ฐ๐ถ๐ผ๐น๐ฎ๐๐ฎ ๐ฎ๐น๐น๐ฎ ๐ป๐๐๐ฒ๐น๐น๐ฎ
๐๐ก๐๐ฅ๐๐๐๐๐ก๐ง๐
๐ค1 uovo
๐ค275 g. di farina 00
๐ค100 g. di burro morbido
๐ค80 g. di zucchero semolato
๐ค1 bustina di lievito per dolci
๐คgocce di cioccolato fondente q.b.
๐ค300 g. di nutella o di crema alle nocciole che preferite
๐ฃ๐ฟ๐ฒ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ
In una terrina larga capiente versate la farina con il lievito, il burro, lo zucchero, la scorza del limone o vanillina e lavorate velocemente e energicamente con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungete ora lโuovo che avrete precedentemente un poโ sbattuto in un piatto e lavorate il tutto fino a ottenere grosse briciole, foderate ora uno stampo per crostate da cm.22 circa con carta forno oppure imburratelo e infarinatelo, versate dentro lo stampo un poโ piรน di metร dellโimpasto sbriciolato facendolo aderire bene con le mani nella base e nei lati, versate sopra la nutella riscaldata e sciolta un poโ a bagno maria in modo che non sia dura e quindi sia piรน facile distribuirla sopra la base della sbriciolata con un cucchiaio o una spatola.
Lasciate i bordi un poโ liberi e ricoprite tutta la superficie con il restante impasto di briciole, fate aderire bene un poโ la superficie con le mani e infornate a 180 gradi per 25-30 minuti circa.
Sfornatela e decorate la superficie con quache goccia di cioccolato fondente, Fatela raffreddare bene sopra una gratella prima di sformarla e spolveratela con un poโ di zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
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