Stefano Santagostini

Linguine agli aromi e scorza di arancia

Ingredienti

320g Linguine
20g burro
5 foglie salvia
Scorza di arancia q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

Preparazione
Cuocere le linguine in acqua abbondante salata. Nel frattempo in una padella, sciogliere il burro e aggiungere la salvia. Scolare le linguine al dente e saltarle in padella, finire con una grattata di scorza di arancia.

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