Antipasti Pizze & Focacce

Fichi ripieni

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti:

✔️12 fichi maturi
✔️150 g di formaggio di capra
✔️50 g di noci tritate
✔️Miele q.b.
✔️Pepe nero q.b.

Preparazione

Per preparare i fichi ripieni, inizia lavando delicatamente 12 fichi maturi e asciugandoli con cura. Taglia la parte superiore di ogni fico e scava leggermente il centro per fare spazio al ripieno.

In una ciotola, mescola 150 g di formaggio di capra con 50 g di noci tritate, aggiungendo una spolverata di pepe nero per dare sapore. Con un cucchiaino, riempi ogni fico con il composto di formaggio e noci, facendo attenzione a non rompere i frutti.

Disponi i fichi ripieni su un piatto da portata e guarnisci ciascuno con un filo di miele per aggiungere una nota dolce e lucentezza. Servi i fichi ripieni immediatamente come antipasto elegante o come dessert raffinato. Buon appetito!